griechischer Bergtee
Pin Rezept Rezept druckenGriechischer Bergtee - aromatisch, lecker und gesund.
Portionen: 2 Tassen
Zutaten
- 5 gr griechischer Bergtee
- 500 ml Wasser
- Minze optional nach Geschmack
- Zitronensaft optional nach Geschmack
- Honig optional nach Geschmack
Anleitung
Abkochen, die traditionelle Methode
- Wir geben die Stängel mit den Blüten und den Blättern in kaltes Wasser und bringen dieses zum Kochen.
- Unseren Tee lassen wir drei Minuten auf kleiner Flamme leicht köcheln.
- Wir nehmen den Tee von der Platte und lassen diesen 10 Minuten ziehen.
- Den Tee seihen wir durch ein Sieb ab und geben nach Geschmack Honig und Zitronensaft zu.
Aufguss
- Wir kochen das Wasser und geben unseren geschnittenen Tee in ein Teesieb.
- Das kochende Wasser geben wir zusammen mit dem Teesieb in ein Gefäß und lassen den Tee 10 Minuten ziehen.
- Wir entfernen das Teesieb und geben nach Geschmack Honig und Zitronensaft hinzu.