Frappé – der griechische Klassiker, eiskalter Kaffee, perfekt im Sommer.
Griechenland ohne Frappe ist wie ein Strand ohne Meer. Was für uns der Kaffee zum Mitnehmen ist, ist der Frappe für Griechen. Man kann ihn in drei Varianten bestellen: sketo (σκετό) – ohne Zucker, metrios (μέτριος) – halbsüß mit einem Löffel Zucker, und glykos (γλυκός) – süß mit zwei Löffeln Zucker.
Serviere den Frappe mit einem Strohhalm und lass dich von dem eiskalten griechischen Genuss verwöhnen.
Frappé – der griechische Eiskaffee
Pin Rezept Rezept druckenFrappé – der griechische Klassiker, eiskalter Kaffee, perfekt im Sommer.
Portionen: 1
Zubehör
- Milchaufschäumer
- Glas 500 ml
Zutaten
- 3 – 5 TL Instantkaffee für Frappé
- 1 – 2 TL Zucker (optional, nach Geschmack)
- 30 ml kaltes Wasser und zusätzliches Wasser zum Auffüllen
- Eiswürfel
- Milch (optional, nach Geschmack)
Anleitung
- Gib den Instantkaffee und den Zucker (falls gewünscht) in ein großes Glas.
- Füge einen kleinen Schluck kaltes Wasser hinzu.
- Nutze einen Milchaufschäumer um die Mischung zu verbinden und aufzuschäumen bis sich ein dicker Schaum bildet. Dies dauert etwa 30 Sekunden bis 1 Minute.
- Füge ein paar Eiswürfel zu.
- Falls gewünscht, wird jetzt ein Schuss Milch vorsichtig hinzugegeben.
- Das Glas mit Wasser vorsichtig auffüllen.
Für einen guten Start in den Tag!
Tina
PS: drei weitere Rezeptvorschläge findest du unter dem Beitrag. Neugierig auf alle Rezepte? Dann klicke einfach auf das Bild!
