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herzlich willkommen auf meinem Griechenland Blog!
Hier findest du Rezepte für leckere griechische Gerichte und Ideen für den nächsten Urlaub.
Lass dich inspirieren!
Kritharaki me lemoni – Nudeln mit Zitronensoße
Kritharaki me lemoni – die Frische der Zitrone lässt an sonnige Tage erinnern.
Kokkinisto me revithia – Fleisch in Tomatensoße mit Kichererbsen
Kokkinisto – ein leckeres griechisches Schmorgericht.
Tzatziki – Dip aus Joghurt und Gurken
Tzatziki – der Klassiker unter den griechischen Dips.
Trachanosoupa – Trachana Suppe mit Hähnchen
Trachanosoupa – eine leckere und wärmende Suppe.
Lahanorizo – Griechischer Kohl mit Reis
Lahanorizo – ein leckerer Eintopf mit Weißkohl und Reis.
Kolokytha gemisti – Kürbis gefüllt mit Kritharaki und Hackfleisch
Gefüllter Kürbis – eine cremige Füllung mit Kritharaki und Hackfleisch.
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe – perfekt für Suppen, Eintöpfe und Soßen.
Kreta, Lagune von Balos
Die blaue Lagune von Balos – karibischer Flair auf Kreta.
Schokoladenkuchen ohne backen
Schokoladenkuchen ohne backen – eine leckere Mischung mit Kakao und Keksen.
Kreta, Kissamos und Umgebung
Herzlich willkommen in der Provinzstadt Kissamos (Kastelli)!
Neugierig auf Urlaub in Griechenland?
Korfu, Pelekas mit Kaisers Throne und Umgebung
Kaisers Throne – ein Ort an dem Kaiser Wilhelm II. sich schon aufhielt
Korfu, Kassiopi und Umgebung
Kassiopi – das frühere Fischerdorf hat seinen Charme bewahrt.
Korfu, Lefkimmi und Umgebung
Lefkimmi – der zweitgrößte Ort Korfus bleibt vom Massentourismus verschont.
Wandern auf Kos
Kos – bietet einige schöne Wandertouren obwohl es kein typisches Wanderparadies ist.
Korfu, Paleokastritsa und Umgebung
Paleokastritsa – blau schimmerndes Meer und einige Badebuchten.
Korfu, Tagesausflug nach Paxos und Antipaxos
Paxos – eine kleine Insel im ionischen Meer.
Kreta, Heraklion
Herzlich Willkommen in Heraklion – der Hauptstadt Kretas!
Kreta, Matala und Umgebung
Herzlich willkommen im Hippiedorf Matala!
Kreta, Kissamos und Umgebung
Herzlich willkommen in der Provinzstadt Kissamos (Kastelli)!
Lust auf griechische Gerichte?
Nudeln aus Metsovo – Chylopittes Metsovou
Nudeln in Schinken-Tomatensoße gekocht.
Trachanosoupa – Trachana Suppe mit Hähnchen
Trachanosoupa – eine leckere und wärmende Suppe.
Kokkinisto me revithia – Fleisch in Tomatensoße mit Kichererbsen
Kokkinisto – ein leckeres griechisches Schmorgericht.
Lahanorizo – Griechischer Kohl mit Reis
Lahanorizo – ein leckerer Eintopf mit Weißkohl und Reis.
Olivenpaste
Olivenpaste aus Kalamataoliven – perfekt für gesellige Abende oder als Teil eines mediterranen Buffets.
Thunfischsteak in Tomatensoße
Thunfisch und eine würzige Tomatensoße – zwei perfekte Bestandteile, die hervorragend zusammenpassen.
Frappé – der griechische Eiskaffee
Frappé – der griechische Klassiker, eiskalter Kaffee, perfekt im Sommer.
Souvlaki – griechische Fleischspieße
Souvlaki – das griechische Street Food mit Hähnchen- oder Schweinefleisch.
Arakas laderos – Erbsen in Tomatensoße
Erbsen in Tomatensoße – ein einfaches griechisches Gericht mit Kartoffeln und Möhren.
Pastitsada
Pastitsada von Korfu – köstliche Abwandlung mit zartem Hähnchenfleisch genießen!
Ich wünsche euch viel Spaß beim Erkunden!
Tina
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