Thunfisch und eine würzige Tomatensoße – zwei perfekte Bestandteile, die hervorragend zusammenpassen.
Dies ist eines unserer Lieblingsrezepte, wenn wir etwas deftiges mit leckerem Tomatengeschmack zubereiten möchten. Es lässt sich schnell zubereiten, schmeckt einfach immer hervorragend und kann einfach abgewandelt werden – mal mit Nudeln, mal mit Reise oder einfach mit einem leckerem Brot.
Thunfischsteak in Tomatensoße
Pin Rezept Rezept druckenThunfisch und eine würzige Tomatensoße – zwei perfekte Bestandteile, die hervorragend zusammenpassen.
Portionen: 1
Zutaten
- 250 g Thunfisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Öl zum anbraten
- 400 g stückige Tomaten
- Salz und Pfeffer
- Petersilie oder Dill
Anleitung
- Etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Thunfisch in die Pfanne legen und von beiden Seiten ca. eine Minute anbraten.Öl zum anbraten, 250 g Thunfisch
- Die Zwiebel in die Pfanne geben und kurz mit dem Thunfisch anbraten, bis sie glasig wird. Anschließend den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa 1-2 Minuten weiterbraten, bis der Knoblauch aromatisch ist.1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
- Die Tomaten zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen, ggf. Petersille oder Dill zugeben.400 g stückige Tomaten, Salz und Pfeffer, Petersilie oder Dill
- Die Hitze reduzieren und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig ist. Zwischendurch umrühren und den Thunfisch wenden.
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